2025中高考之际，为保障全县广大考生饮食安全和健康，浮山县综合行政执法局发布中高考期间食品安全消费提示如下：

一、合理选择就餐方式

家庭或学校食堂：优先选择家庭或学校食堂，这些场所通常有严格的卫生标准和食材控制。定点餐饮单位：外出用餐时，选择卫生条件好、信誉记录好的餐饮单位，避免在路边摊和无证就餐。网络订餐：确保选择资质齐全的商家，并在收到食品后检查包装是否完好。

二、科学选择就餐品种

新鲜食材：优先使用当季新鲜食材，避免使用过期或变质的食品。避免高风险食品：避免食用凉拌菜、生食水产品、四季豆、野生菌菇、野生河豚鱼及其制品、生鲜黄花菜、发芽发青的土豆、来历不明的野菜、冷加工糕点等高风险食品。易过敏食物：尽量不食用易引起过敏的食物。

三、注意膳食营养搭配

荤素搭配：保持饮食多样化，合理搭配粮食、肉类、蔬菜、水果和奶制品等，确保充足的蛋白质、维生素和矿物质的摄入。适量饮食：避免过量饮食，特别是高脂肪、高糖分食品的摄入，以免引起肠胃不适。规律用餐：保持规律的饮食习惯，避免暴饮暴食，确保每日三餐定时定量。

四、保持良好个人卫生

勤洗手：尤其是在用餐前后，使用肥皂和流动水彻底清洗双手。公筷公勺：提倡使用公筷公勺，减少交叉污染的风险。个人防护：注意个人卫生，尤其是在气温较高的情况下，及时补充水分，避免食用过多冷饮。

五、合理选购即食食品

正规渠道：通过超市、食品商店等正规渠道购买即食食品，并留存购物凭证。检查包装：购买时注意查看包装是否完整、食品生产日期、保质期等信息是否齐全。冷藏冷冻食品：冷藏冷冻保存的食品，食用前要彻底加热；开封后避免长时间存放，剩饭剩菜冷藏不超过2小时，且不重复加热超过1次。

六、慎重购买保健食品

理性消费：保健食品不能替代药物，不具备治疗疾病的功能，考生不要盲目食用。正规渠道：通过正规销售渠道购买，并妥善保管购物发票和相关凭证。

七、提高消费维权意识

保留证据：在外用餐如发生腹泻、呕吐等疑似食物中毒症状，应立即就近到正规医院治疗并及时向市场监管部门投诉举报。配合调查：保留好消费凭证、就诊单据、化验报告等相关资料，配合相关部门做好调查处理工作。

通过遵循以上消费提示，考生和家长可以更好地保障中高考期间的饮食安全和健康。衷心祝愿广大考生考试顺利、金榜题名！

浮山县综合行政执法局

2025年6月9日